Posted inเคล็ดลับดีมีรางวัล
เบื้องหลังรสแซ่บ ที่คุณอาจเป็นผู้โชคดี
หากพูดถึงเสน่ห์ของอาหารไทย สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยคือ "น้ำจิ้ม" ที่ช่วยชูรสชาติอาหารให้โดดเด่นขึ้น แต่ทราบหรือไม่ว่าภายใต้รสชาติ เผ็ด เปรี้ยว หวาน และเค็มเหล่านั้น คือขุมทรัพย์ของสมุนไพรไทยที่เปี่ยมไปด้วยสรรพคุณทางยา ซึ่งซ่อนอยู่อย่างแนบเนียนในทุกมื้ออาหารของเรา 1. น้ำจิ้มแจ่ว: พลังแห่งการขับลมและช่วยย่อย น้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บที่กินคู่กับหมูย่างหรือไก่ย่าง มีส่วนประกอบหลักที่ทรงพลังอย่าง "ข้าวคั่ว" และ "พริกป่น" หอมแดง: ช่วยบรรเทาอาการหวัด คัดจมูก และมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง พริกป่น: มีสารแคปไซซินช่วยกระตุ้นการเผาผลาญและช่วยให้เจริญอาหาร...
