มันฝรั่งทอด กับมุมดี ๆ ที่คุณอาจไม่เคยรู้

มันฝรั่งทอด กับมุมดี ๆ ที่คุณอาจไม่เคยรู้ (เคล็ดลับดี ๆ ที่อาจมีรางวัลติดไม้ติดมือ)

เวลาพูดถึงมันฝรั่งทอด หลายคนมักจะรู้สึกผิด (Guilty Pleasure) ที่ได้กิน แต่รู้ไหมครับว่าภายใต้ความกรอบนอกนุ่มในนั้น เค้ามีดีกว่าแค่ความอร่อยนะ! พลังงานและสารอาหารที่ซ่อนอยู่ เพื่อนแท้ในวันที่เหนื่อยล้า: คาร์โบไฮเดรตในมันฝรั่งคือแหล่งพลังงานที่ร่างกายดึงไปใช้ได้ดี ใครที่ใช้พลังงานเยอะหรือรู้สึกล้า ๆ การได้มันฝรั่งสักหน่อยจะช่วยเติมพลังให้สมองและร่างกายสดชื่นขึ้นครับ โพแทสเซียมที่ซ่อนอยู่: จริง ๆ แล้วมันฝรั่งเป็นหนึ่งในราชาแห่งโพแทสเซียมเลยนะ ซึ่งช่วยเรื่องความสมดุลของแร่ธาตุในร่างกาย แม้จะผ่านการทอดมา สารอาหารตัวนี้ก็ยังคงทำหน้าที่ของมันอยู่ วิตามินที่หลายคนมองข้าม: ในมันฝรั่งมีวิตามิน B6 และ C...